制止浪費，拒絕“剩”宴——廣元市青川縣開展制止餐飲浪費宣傳活動

一飽之需，何必八珍九鼎？三餐之盤，定要一干二凈。為進一步加深餐飲服務行業和市民對制止餐飲浪費工作的認識和理解，推動制止餐飲浪費有關國家標準的實施，3月15日，青川縣市場監督管理局多措并舉開展制止餐飲浪費宣傳活動，引導群眾健康理性消費，倡導勤儉節約、文明用餐新“食”尚。

一大早，青川縣市場監督管理局工作人員帶著制止餐飲浪費行為倡議書宣傳單和印有“杜絕浪費人人有責 勤儉節約從我做起”字樣的宣傳旗來到廣場上開展現場宣傳活動，通過發放宣傳單和解讀《反食品浪費法》的方式，向廣大消費者發出“制止餐飲浪費”的倡議，縣委常委、副縣長蹇凱帶頭在“倡導理性消費 制止餐飲浪費”簽名墻上簽名，領航消費者文明用餐、適量點餐，用“小餐桌”帶動“大文明”，形成適度消費、文明消費的社會風尚，隨后消費者們紛紛在宣傳旗上簽名，以表制止餐飲浪費的決心，爭做勤儉節約的踐行者，全天發放宣傳單共300余份，簽名63個。

另外，青川縣市場監督管理局圍繞制止餐飲浪費、營造文明餐桌等方面進行上門宣傳服務，與餐飲服務單位簽訂了《杜絕餐飲浪費承諾書》和《制止餐飲浪費倡議書》，并張貼了宣傳海報，號召各餐飲服務單位在點餐、就餐區域的醒目位置張貼“光盤行動”、“文明用餐”等宣傳用語，要求餐飲服務單位要樹立餐飲采購、加工制作、末端消費各環節節約意識，減少廚余垃圾，將制止餐飲浪費納入到餐飲原料采購、加工服務的全過程，簽訂承諾書、倡議書各450份，張貼宣傳海報320張。

制止浪費、構建節約型社會，需要我們發揚“釘釘子”精神，綿綿用力、久久為功，從每個人做起，從這一餐做起，餐桌上將會盛開更加絢麗的文明之花。