近日,旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員開(kāi)展“春雷行動(dòng)2023擾亂市場(chǎng)秩序子行動(dòng)”執(zhí)法檢查期間,在東河鎮(zhèn)某市場(chǎng)一雞鴨宰殺店現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn),該店桶內(nèi)放有工業(yè)松香,現(xiàn)場(chǎng)稱重5.2公斤,一旁鍋內(nèi)疑似有工業(yè)松香使用痕跡。當(dāng)事人的行為涉嫌違反《食品安全法》第三十四條第一款的規(guī)定,執(zhí)法人員依法對(duì)工業(yè)松香采取扣押行政強(qiáng)制措施,并對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)初步調(diào)查,當(dāng)事人利用工業(yè)松香給家禽脫毛。
據(jù)悉,松香為一種透明、脆性的固體天然樹(shù)脂,主要成分為樹(shù)脂酸。工業(yè)松香本身對(duì)人體毒性不大,但其常常含有鉛等重金屬和有毒化合物,會(huì)因反復(fù)使用產(chǎn)生過(guò)氧化物嚴(yán)重影響人體健康,不能用于食品加工處理。一些市場(chǎng)不法經(jīng)營(yíng)者為節(jié)約成本,有利可圖,經(jīng)常采用松香進(jìn)行脫毛,存在較大的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
鑒于當(dāng)事人的行為嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者健康安全,已涉嫌構(gòu)成犯罪,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十一條第一款和最高人民檢察院、公安部《關(guān)于公安機(jī)關(guān)管轄的刑事案件立案追訴標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定(一)》(公通字[2008]36號(hào))第二十條第一款的規(guī)定,旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局決定將此案移交縣公安局立案查辦。(旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 王雪元)
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