近日，旺蒼縣市場監督管理局執法人員開展“春雷行動2023擾亂市場秩序子行動”執法檢查期間，在東河鎮某市場一雞鴨宰殺店現場檢查發現，該店桶內放有工業松香，現場稱重5.2公斤，一旁鍋內疑似有工業松香使用痕跡。當事人的行為涉嫌違反《食品安全法》第三十四條第一款的規定，執法人員依法對工業松香采取扣押行政強制措施，并對當事人進行立案調查。經初步調查，當事人利用工業松香給家禽脫毛。
據悉，松香為一種透明、脆性的固體天然樹脂，主要成分為樹脂酸。工業松香本身對人體毒性不大，但其常常含有鉛等重金屬和有毒化合物，會因反復使用產生過氧化物嚴重影響人體健康，不能用于食品加工處理。一些市場不法經營者為節約成本，有利可圖，經常采用松香進行脫毛，存在較大的食品安全風險隱患。
鑒于當事人的行為嚴重損害消費者健康安全，已涉嫌構成犯罪，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十一條第一款和最高人民檢察院、公安部《關于公安機關管轄的刑事案件立案追訴標準的規定（一）》（公通字[2008]36號）第二十條第一款的規定，旺蒼縣市場監管局決定將此案移交縣公安局立案查辦。（旺蒼縣市場監督管理局 王雪元）
主辦單位：廣元市市場監督管理局 技術支持：中國電信廣元分公司 網站維護：廣元市電子政務外網運營中心
政府網站標識碼5108000004
蜀ICP備2021017977號-1
川公網安備 51080002000282號
地址：廣元市利州區利州東路二段686號
打印