朝天區市場監督管理局“三舉措”守護群眾“舌尖上的年味”

為進一步加強春節期間食品安全監管工作，有效預防食品安全事故發生。連日來，朝天區市場監督管理局結合“春雷行動2023”，多措并舉、整體推進，筑牢節日食品安全“防護墻”。

精心安排，周密部署。召開春節期間食品安全集中整治工作會，以“春雷行動2023”為抓手，制定節日期間食品安全整治方案及交叉督導方案，發布食品安全消費提示、穩定市場價格提醒。4個督導組聯合12個鄉鎮扎實開展“食安護佳節”集中整治行動，以“監、幫、促”為推手，全面壓實食品安全“四方”責任。

精準發力，防范風險。組織開展食品安全風險研判，全面梳理預防措施。緊盯高速公路服務區、農貿市場、超市、餐飲單位、小作坊等重點場所，聚焦大米、鹵制品、火鍋底料、散裝白酒、蔬菜水果、餐飲具、醬鹵肉等節日消費量大、風險較高的重點品種，完成“春雷行動2023”暨春節食品安全專項監督抽檢50批次，進一步提高食品安全監管的靶向性。

精細排查，全面整治。圍繞群眾的“米袋子”“菜籃子”，肉及肉制品、糧油、飲料等重點品種進行重點排查。對承辦“年夜飯”“團圓飯”“紅白宴”的餐飲單位進行全面檢查。出動執法人員89人次，檢查各類食品經營單位461家次，發現并整改隱患33個，查辦相關案件15件，切實將“護民生、保安全”落到實處。