筑牢食品安全“堤壩” 昭化區(qū)市場監(jiān)督管理局開展“春雷行動2023”暨節(jié)前食品安全檢查

春節(jié)將至，為確保群眾度過一個安心祥和的歡樂年，連日來，昭化區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”、“兩個責(zé)任”以及“春雷行動2023”工作要求，助力“護(hù)民生，保安全”，加大春節(jié)前監(jiān)管執(zhí)法力度，切實營造安全放心的消費環(huán)境。

聚焦重點環(huán)節(jié)。針對春節(jié)期間群眾消費食品熱點，以大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、藥店等為重點場所，以食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、保健食品、酒類以及冷鏈?zhǔn)称返葹橹攸c品種，著重檢查進(jìn)貨渠道、索證索票、產(chǎn)品保質(zhì)期、人員健康管理、虛假宣傳等內(nèi)容。聚焦責(zé)任落實。監(jiān)管人員要求食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，督促指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者落實企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員相關(guān)責(zé)任；落實“日管控、周排查、月調(diào)度”風(fēng)險防控制度。聚焦宣傳引導(dǎo)。通過發(fā)布食品安全提示、張貼食品安全宣傳海報、播放宣傳標(biāo)語等方式，加大節(jié)日期間食品安全知識宣傳力度，提高食品安全示范城市創(chuàng)建知曉率，營造人人關(guān)注食品安全，共同守護(hù)食品安全的良好氛圍。

截至目前，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體74家次，發(fā)放宣傳資料100余份，播放宣傳標(biāo)語20余條，對發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患嚴(yán)格要求整改落實。下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步加大檢查力度和頻次，切實防范食品安全隱患，保障人民群眾“舌尖上的安全”。