近日，青川縣市場監管局開展學校食堂食品安全“回頭看”檢查，鞏固春季學校食堂專項檢查成果。
此次行動由局黨組成員、副局長田靜帶隊，對春季學校食堂“雙隨機一公開”檢查中發現問題、要求限期整改的學校食堂為重點檢查對象，重點針對食品存儲、留樣制度執行情況、餐飲具消毒制度執行情況等開展檢查。針對檢查中發現的部分操作人員操作不規范的新問題，執法人員現場指導，督促其當場整改。共出動執法人員15人次，檢查12家學校。
此次“回頭看”行動，進一步提高了校（園）長第一責任人意識，規范了學校食堂餐飲服務行為。下一步，青川縣市場監管局將繼續保持高壓態勢，采取“一次檢查、全面體檢”的方式，持續推進學校食品安全治理工作，切實消除食品安全隱患。（李波）
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