為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,筑牢全縣肉制品市場安全防線,近期,劍閣縣市場監管局聚焦肉制品生產、流通、餐飲服務全鏈條,深入開展整治制售假劣肉制品專項行動。
靶向出擊,消除隱患。該局堅持問題導向,緊盯生產企業、小作坊、農貿市場、餐飲單位和網絡交易平臺等重點領域,嚴查生產資質、原料采購、過程控制、進貨查驗、標簽標識等關鍵環節,日常巡查與突擊檢查相結合,累計檢查肉制品生產經營主體239家次,發現并整改問題13個,立案查處4起,罰沒金額2.22萬元,有效凈化市場環境。
強化抽檢,科學監管。為提高監管的科學性、精準性和有效性,該局加大肉制品抽檢力度。科學制定抽檢計劃,擴大抽檢覆蓋面,增加抽檢頻次,對高風險產品、高風險指標進行重點監測,及時發現問題產品。截至目前,已完成肉制品抽檢7批次,合格率100%
宣傳引導,共治共享。該局通過政府門戶網站、微信工作群等多種渠道,發布肉制品消費提示1篇、肉制品執法動態信息2篇,普及肉制品選購常識,廣泛宣傳整治行動的意義和進展。同時,暢通線上線下投訴舉報渠道,鼓勵群眾積極參與監督,構建“部門監管+群眾監督+行業自律”的共治格局。
下一步,劍閣縣市場監管局將持續保持高壓態勢,不斷鞏固整治成果,確保全縣人民群眾吃上放心肉、安心肉。
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