近日,由我市智琪食品有限公司牽頭起草的中國商業(yè)聯(lián)合會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《漲發(fā)畜禽副產(chǎn)品》專家評審會議在成都召開。全國肉禽蛋制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、廣元市市場監(jiān)督管理局、成都市冷鏈物流商會、成都大學(xué)肉類加工四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室及美好食品、安井食品、叮咚買菜等知名企業(yè)代表共計(jì)30余人參加了會議。與會專家對《漲發(fā)畜禽副產(chǎn)品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)送審稿逐條開展審查并提出了意見建議,專家組一致認(rèn)為,該標(biāo)準(zhǔn)破解了我國漲發(fā)畜禽副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)因缺乏統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)而產(chǎn)生的工藝水平參差不齊、質(zhì)量要求高低不一、食品安全隱患突出等系列難題,為漲發(fā)畜禽副產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營和監(jiān)管提供重要依據(jù),在促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展等方面具有積極意義。經(jīng)討論和研究,《漲發(fā)畜禽副產(chǎn)品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)順利通過評審,擬于近期發(fā)布。
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