為切實(shí)保障“三考”期間師生飲食安全,近日,蒼溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦校園及周邊食品安全關(guān)鍵領(lǐng)域,啟動(dòng)考前專項(xiàng)整治行動(dòng),以“三查一告誡一整改”為抓手,全面筑牢食品安全防護(hù)網(wǎng)。
此次專項(xiàng)檢查覆蓋校園周邊200米范圍內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,重點(diǎn)圍繞三方面開展排查:一是嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)資質(zhì),核對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證(備案證)有效性,檢查許可事項(xiàng)與實(shí)際經(jīng)營(yíng)是否一致、是否按規(guī)定亮證經(jīng)營(yíng)及從業(yè)人員健康管理情況;二是嚴(yán)查食品質(zhì)量安全,重點(diǎn)排查過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣、“三無(wú)”食品及劣質(zhì)“五毛食品”,嚴(yán)禁不合格食品流入校園周邊;三是嚴(yán)查食品貯存環(huán)境,檢查食品存儲(chǔ)是否符合標(biāo)識(shí)要求,直接入口食品容器是否密閉,食品與非食品是否分類存放、離地隔墻等。
同時(shí),執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)向經(jīng)營(yíng)者宣貫《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法規(guī),明確禁止向未成年人銷售煙酒、彩票、檳榔及成癮性違禁品,嚴(yán)禁銷售含有低俗、惡俗、軟色情等不良信息的食品。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的11處風(fēng)險(xiǎn)隱患,均當(dāng)場(chǎng)責(zé)令經(jīng)營(yíng)者限期整改,實(shí)現(xiàn)問(wèn)題閉環(huán)管理。
下一步,蒼溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化校園及周邊食品安全監(jiān)管,通過(guò)壓實(shí)主體責(zé)任、嚴(yán)查違法行為、創(chuàng)新監(jiān)管模式等舉措,構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,全力保障“三考”期間校園食品消費(fèi)安全,為廣大考生營(yíng)造安全放心的飲食環(huán)境。
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