為進一步強化學校食品安全監管工作,全力守護廣大師生“舌尖上的安全”,5月27日,蒼溪縣市場監管局組織召開學校食品安全專項整治工作推進會。局領導班子成員、各市場監管所負責人、相關直屬單位及局機關業務股室負責人等參加會議。
會議首先通報了學校食品安全專項整治工作推進情況,全面分析當前存在的突出問題,并就下一階段重點工作進行再部署、再推進。
會議還組織開展了學校食堂食品安全監管業務培訓,圍繞食品采購儲存、加工制作、備餐留樣、餐飲具清洗消毒、從業人員衛生健康管理等關鍵環節,結合典型案例和法規條文進行深入解讀,有效提升了參會人員的監管業務水平和專業能力。
黨組書記、局長茍宏對下階段整治工作作出五點強調:一是要深化檢查力度,確保全覆蓋、無死角,全面排查消除安全隱患;二是要精準查找問題,透過表象深挖根源,為整改工作提供精準靶向;三是要強化業務指導,對發現的問題第一時間給予專業整改建議,助力學校食堂高效落實整改;四是要嚴格執法處罰,對違法違規行為依法從嚴從重查處,形成強大震懾;五是要嚴明工作紀律,壓實監管網格責任,確保專項整治工作有序高效推進。
此次會議的召開,為下一階段學校食品安全監管工作明確了方向、理清了思路,有力推動全縣學校食品安全工作再上新臺階,為廣大師生飲食安全和身體健康筑牢堅實防線。
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