青川縣召開(kāi)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)

為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障師生飲食安全，4月17日，青川縣食品安全辦組織召開(kāi)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)。縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣教育局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心及縣疾控中心等部門負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

會(huì)議組織學(xué)習(xí)了《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)》和《中小學(xué)校“校園餐”常態(tài)長(zhǎng)效治理十條措施》，深入分析了當(dāng)前校園食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)任務(wù)和工作要求，并對(duì)下一步工作進(jìn)行安排部署。

會(huì)上，縣教育局對(duì)2024年以來(lái)的校園食品安全工作進(jìn)行了全面總結(jié)，梳理了校園食堂管理、食品安全制度落實(shí)等方面的工作成效和不足。縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合日常監(jiān)管情況，深入分析了當(dāng)前校園食品安全領(lǐng)域存在的突出問(wèn)題，并提出針對(duì)性整改建議。縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心和縣疾控中心分別通報(bào)了2024年校園食品安全專項(xiàng)抽檢結(jié)果和食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)情況，通過(guò)數(shù)據(jù)分析為下一步監(jiān)管工作提供科學(xué)依據(jù)。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局圍繞學(xué)校食堂肉類產(chǎn)品采購(gòu)的檢驗(yàn)檢疫要求進(jìn)行了政策解讀，進(jìn)一步規(guī)范食材源頭管理。

隨后，與會(huì)各部門結(jié)合各自職責(zé)，就校園食品安全監(jiān)管中的重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)討論，并提出改進(jìn)建議，共同研究強(qiáng)化校園食品安全管理的具體措施。

會(huì)議要求，一是要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患實(shí)行閉環(huán)管理，確保整改到位；二是要加強(qiáng)靶向抽檢，聚焦高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)，提高抽檢精準(zhǔn)度和問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率；三是要強(qiáng)化部門協(xié)作，建立健全信息共享機(jī)制，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置。

此次會(huì)議的召開(kāi)，進(jìn)一步明確了校園食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)任務(wù)，強(qiáng)化了部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制，為全縣校園食品安全工作的高效推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。下一步，青川縣將持續(xù)加大監(jiān)管力度，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)措施，全力保障師生“舌尖上的安全”。