為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,2月25日,蒼溪縣市場監管局聚焦群眾關切,在全縣范圍內開展了餐飲環節假冒偽劣食品專項整治行動。
此次行動以“嚴查、嚴打、嚴管”為原則,涵蓋學校周邊、商業街、城鄉結合部、景區、高速服務區等重點區域,以及網絡訂餐、學校食堂等重點單位,對肉類、食用油、調味品、酒類、飲料等重點品種進行了拉網式排查。
行動中,執法人員堅持問題導向,采取突擊檢查、聯合執法等多種方式,深入餐飲服務單位后廚、倉庫等關鍵區域,重點檢查食品原料采購、索證索票、加工制作、餐飲具清洗消毒等環節,嚴厲打擊使用過期食品、腐敗變質食品、使用“三無”調味品、“傍名牌”山寨食品及“兩超一非”等違法行為。截至目前,共突擊檢查6家餐飲單位,發現問題4個,均已現場整改。
下一步,蒼溪縣市場監管局將持續保持高壓態勢,加大執法力度,建立健全長效監管機制,堅決遏制餐飲環節假冒偽劣食品問題,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
主辦單位:廣元市市場監督管理局 技術支持:中國電信廣元分公司 網站維護:廣元市電子政務外網運營中心
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