培訓(xùn)賦能強(qiáng)本領(lǐng) 以學(xué)促干提質(zhì)效 蒼溪縣食安辦舉辦2024年度食品安全綜合管理培訓(xùn)

為進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管效能，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全，9月14日，蒼溪縣食品安全委員會辦公室組織開展為期一天的2024年度食品安全綜合管理培訓(xùn)。本次培訓(xùn)會由縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長茍宏主持，縣人民政府副縣長母建容出席會議并作動(dòng)員講話。

培訓(xùn)中，縣市場監(jiān)管局食品業(yè)務(wù)相關(guān)股室負(fù)責(zé)同志授課，課程內(nèi)容豐富多樣，涵蓋了生產(chǎn)、流通及餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)的包保督導(dǎo)核心內(nèi)容、農(nóng)村集體聚餐的規(guī)范化管理、食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置、食品攤販的監(jiān)管、優(yōu)化包保工作機(jī)制的政策解讀以及“落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任”平臺的實(shí)際操作等多個(gè)方面。通過深入淺出的理論講解、案例剖析以及互動(dòng)交流等形式，使參訓(xùn)人員對食品安全業(yè)務(wù)工作有了更加深入、全面的理解。

母建容要求，要正視問題，精準(zhǔn)把握食品安全工作的四個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。她指出，當(dāng)前鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品管理工作仍存在一些漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，需要全縣上下保持清醒的認(rèn)識，全面把牢食品安全工作的四個(gè)方向，時(shí)刻保持敏銳性和警惕性，切實(shí)增強(qiáng)憂患意識和風(fēng)險(xiǎn)意識，確保我縣食品安全工作能夠更加細(xì)致、扎實(shí)、有效地推進(jìn)。要聚焦重點(diǎn)，切實(shí)抓好食品安全的三項(xiàng)核心工作。

母建容強(qiáng)調(diào)，要以“強(qiáng)基補(bǔ)短”三年行動(dòng)為重要抓手，對照2024年食品安全重點(diǎn)工作要點(diǎn)，穩(wěn)步有序地開展各項(xiàng)工作。特別是要全力推進(jìn)第三季度包保督導(dǎo)工作，確保各項(xiàng)措施落到實(shí)處；要進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席的管理，有效預(yù)防野生菌中毒事件的發(fā)生。要倡導(dǎo)求真務(wù)實(shí)的精神，嚴(yán)格遵守學(xué)習(xí)培訓(xùn)的三個(gè)基本要求。她指出，參訓(xùn)人員要端正學(xué)習(xí)態(tài)度，確保學(xué)習(xí)內(nèi)容的實(shí)際應(yīng)用性；要學(xué)以致用，將所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為推動(dòng)工作的實(shí)際能力；同時(shí)，要嚴(yán)守紀(jì)律，做到學(xué)習(xí)期間專心致志、遵守秩序。只有真正做到學(xué)有所獲、學(xué)有所用，才能更好地推動(dòng)本鄉(xiāng)或本鎮(zhèn)包保干部、食品安全協(xié)管員、農(nóng)村廚師等人員的食品安全知識培訓(xùn)工作。

培訓(xùn)結(jié)束后，組織了一場答題測試，旨在檢驗(yàn)參訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)成果。

全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）分管領(lǐng)導(dǎo)、食安辦工作人員等共計(jì)62人參加了此次培訓(xùn)。