蒼溪縣：多部門(mén)協(xié)作開(kāi)展肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)

為切實(shí)把控肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全，規(guī)范肉類(lèi)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)行為，保障居民肉類(lèi)食用安全，6月6日，蒼溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣公安局等部門(mén)開(kāi)展肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪專(zhuān)項(xiàng)整治第一次集中統(tǒng)一行動(dòng)，期間各市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦、派出所同步開(kāi)展。

此次專(zhuān)項(xiàng)檢查主要針對(duì)流通環(huán)節(jié)肉類(lèi)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)凍庫(kù)及鮮肉市場(chǎng)，各部門(mén)抽調(diào)執(zhí)法人員組成檢查組先后對(duì)縣城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、武當(dāng)工業(yè)園區(qū)及紫云工業(yè)園區(qū)內(nèi)8家肉類(lèi)產(chǎn)品凍庫(kù)和5家鮮肉經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行突擊檢查。重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)是否合法有效，進(jìn)口畜禽肉產(chǎn)品及制品有無(wú)中文標(biāo)識(shí)，有無(wú)超過(guò)保質(zhì)期的變質(zhì)肉、僵尸肉、假冒肉及制品，有無(wú)未經(jīng)檢疫或檢疫不合格、感官異常、油脂酸敗或死因不明、來(lái)源不清的肉產(chǎn)品及其制品，經(jīng)營(yíng)豬肉有無(wú)《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》、是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、凍庫(kù)貯存是否規(guī)范有序等。

此次聯(lián)合行動(dòng)，共排查經(jīng)營(yíng)凍庫(kù)53家，鮮肉經(jīng)營(yíng)店38家，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患6處，下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)2份。下一步，將繼續(xù)加強(qiáng)部門(mén)協(xié)助，強(qiáng)化局所聯(lián)動(dòng)，深挖肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪線索，對(duì)肉類(lèi)產(chǎn)品及制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全鏈條開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，確保廣大群眾舌尖上的安全。