4月28日,蒼溪縣市場監(jiān)管局組織召開食品安全行政約談會(huì),對紫云工業(yè)園區(qū)通威集團(tuán)建設(shè)工地周邊的單位食堂、食品銷售及餐飲服務(wù)小經(jīng)營店、餐飲配送單位、食品攤販等16家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行行政約談。
會(huì)議組織集中學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》《四川省食品安全條例》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)。同時(shí),通報(bào)前期檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題,對癥下藥,提出了切實(shí)可行的整改措施,責(zé)令限期整改到位。
會(huì)議要求,相關(guān)食品經(jīng)營主體要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,依法辦理食品經(jīng)營許可證(或備案證)、規(guī)范經(jīng)營環(huán)境與加工流程、加強(qiáng)人員健康管理、完善設(shè)施設(shè)備,及時(shí)整改從業(yè)人員無健康證、“三防”設(shè)施不完善等具體問題。
紫云工業(yè)園區(qū)通威集團(tuán)建設(shè)工地周邊食品安全關(guān)系廣大建筑工人身體健康,關(guān)系我縣重大項(xiàng)目建設(shè)有序推進(jìn),市場監(jiān)管部門將進(jìn)一步加大日常監(jiān)管力度、嚴(yán)查違法行為,確保用餐安全。
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