關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告 （2023年第3期）

廣元市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

（2023年第3期）

按照四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求，現(xiàn)將涉及我市在總局及省專項(xiàng)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品核查處置情況通告如下：

一、廣元市朝天區(qū)朝天鎮(zhèn)李某蔬菜攤銷售的1批次小米椒(辣椒)、1批次芹菜

（一）抽檢基本情況

1.小米椒(辣椒)

抽檢時(shí)間：2022年10月24日

抽檢地點(diǎn)：四川省廣元市朝天區(qū)朝天鎮(zhèn)大中壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)入口第三排第五列1號(hào)

抽檢食品：小米椒(辣椒)

抽檢數(shù)量：3.42kg

購進(jìn)日期：2022年10月24日

2022年11月22日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具編號(hào)為No:SP2022A28747《檢驗(yàn)報(bào)告》，小米椒(辣椒)檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘(以Cd計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

2.芹菜

抽檢時(shí)間：2022年10月24日

抽檢地點(diǎn)：四川省廣元市朝天區(qū)朝天鎮(zhèn)大中壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)入口第三排第五列1號(hào)

抽檢食品：芹菜

抽檢數(shù)量：3.6kg

購進(jìn)日期：2022年10月24日

2022年11月23日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具編號(hào)為No:SP2022A28746《檢驗(yàn)報(bào)告》，芹菜檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，噻蟲嗪，噻蟲胺項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

經(jīng)查，當(dāng)事人于2018年11月份開始在四川省廣元市朝天區(qū)朝天鎮(zhèn)大中壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從事蔬菜和預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)。涉案的小米椒和芹菜系當(dāng)事人于2022年10月24日從廣元經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)夏某蔬菜批發(fā)部購進(jìn)，其中小米椒購進(jìn)3.5Kg,芹菜購進(jìn)5.5Kg,截止收到《檢驗(yàn)報(bào)告》時(shí)，已全部銷售。因零售未留下顧客聯(lián)系方式，故無法召回。期間未接到異常反饋。

2.行政處罰情況

根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十九條和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條、第四十三條以及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款，朝天區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人上述違法行為責(zé)令改正并從輕處罰如下：警告、處罰款900元、沒收違法所得118元。

二、廣元市朝天區(qū)羊木鎮(zhèn)優(yōu)佳惠超市銷售的紅米椒(辣椒)

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2022年10月25日

抽檢地點(diǎn)：朝天區(qū)羊木鎮(zhèn)羊木水香(木蘭苑)10棟1-2、1-3、1-11、1-13號(hào)

抽檢食品：紅米椒(辣椒)

抽檢數(shù)量：4.054kg

購進(jìn)/加工日期：2022年10月24日

2022年11月23日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具編號(hào)為No:SP2022A28761《檢驗(yàn)報(bào)告》，檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘(以Cd計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

經(jīng)調(diào)查，2022年10月24日，當(dāng)事人從廣元市云晨商貿(mào)有限公司購入紅米椒10.5kg。截止收到《檢驗(yàn)報(bào)告》時(shí)，已全部銷售。因零售未留下顧客聯(lián)系方式，故無法召回。期間未接到異常反饋。

2.排查整改復(fù)查

經(jīng)排查，產(chǎn)品不合格原因不明，不排除生產(chǎn)環(huán)節(jié)導(dǎo)致不合格。

3.行政處罰情況

當(dāng)事人在購入該批紅米椒時(shí)查驗(yàn)了供貨商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證以及供貨商提供的農(nóng)產(chǎn)品合格證明文件，留存了相關(guān)票據(jù)。當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第二款“當(dāng)事人有證據(jù)足以證明沒有主觀過錯(cuò)的，不予行政處罰。法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定”的規(guī)定，朝天區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局免于對(duì)當(dāng)事人的行政處罰。

三、旺蒼縣東河鎮(zhèn)紅星市場(chǎng)昝某銷售不合格泥鰍案

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2022年10月27日

抽檢地點(diǎn)：旺蒼縣東河鎮(zhèn)紅星市場(chǎng)

抽檢食品：泥鰍

抽檢數(shù)量：3.5kg

購進(jìn)日期：2022年10月11日

2022年11月23日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具編號(hào)為No:SP2022A29639的《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，恩若沙星項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

經(jīng)調(diào)查，不合格泥鰍是2022年10月11日當(dāng)事人從蒼溪縣東溪鎮(zhèn)事成水產(chǎn)批發(fā)部購進(jìn)，共10kg。截止收到《檢驗(yàn)報(bào)告》時(shí)，已全部銷售。因零售故不能追回該批次不合格泥鰍。期間未接到異常反饋。

2.排查整改復(fù)查

經(jīng)排查，造成產(chǎn)品不合格可能是養(yǎng)殖過程中為快速控制疫病，違規(guī)加大用藥量或不遵守休藥期規(guī)定，致使產(chǎn)品上市銷售時(shí)的藥物殘留量超標(biāo)。旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局要求經(jīng)營(yíng)者限期整改,并于2023年2月10日通過復(fù)查驗(yàn)收。

3.行政處罰情況

2022年11月23日，旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人在采購泥鰍時(shí)，索取并留存有供貨商蒼溪縣東溪鎮(zhèn)事成水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》以及開具的銷售票據(jù)，建立有進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬。同時(shí)收集了該批次泥鰍的檢驗(yàn)報(bào)告。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，2023年2月17日，旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局作出免予處罰的決定。并將該案件線索移送至蒼溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局。

四、廣元市朝天區(qū)朝天鎮(zhèn)清風(fēng)小吃店銷售的油條

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2022年10月24日

抽檢地點(diǎn)：朝天區(qū)朝天鎮(zhèn)峨眉路2號(hào)

抽檢食品：油條

抽檢數(shù)量：0.98kg

加工日期：2022年10月24日

2022年11月23日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具編號(hào)為No:SP2022A28743檢驗(yàn)報(bào)告。檢驗(yàn)結(jié)論為：“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

經(jīng)查，當(dāng)事人于2015年5月份開始在朝天區(qū)朝天鎮(zhèn)峨眉路2號(hào)從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。涉案油條系當(dāng)事人于2022年10月24日制作銷售的。截止檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)時(shí)，已銷售完畢。因零售未留下顧客聯(lián)系方式，故無法召回。期間未接到異常反饋。

2.排查整改復(fù)查

經(jīng)排查，當(dāng)事人使用食品添加劑時(shí)未計(jì)算稱量，導(dǎo)致產(chǎn)品不合格。當(dāng)事人已整改并提交整改報(bào)告:一是嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，依法依規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)；二是加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)，切實(shí)提升法律意識(shí)和水平；三是強(qiáng)化食品加工過程控制。

3.行政處罰情況

根據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款，朝天區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局給予當(dāng)事人責(zé)令改正并從輕處罰：警告、處罰款600元、沒收違法所得18元。

五、青川縣喬莊鎮(zhèn)陳家油條小吃店銷售的油條

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2022年10月25日

抽檢地點(diǎn)：青川縣喬莊鎮(zhèn)秦興街217號(hào)

抽檢食品：油條

抽檢數(shù)量：0.83kg

加工日期：2022年10月25日

2022年11月23日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具編號(hào)為No:SP2022A29632《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

經(jīng)調(diào)查，不合格批次油條系當(dāng)事人于2022年10月25日加工，共加工1.1kg。截止檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)時(shí)，已銷售完畢。期間未接到異常反饋。

2.排查整改復(fù)查

經(jīng)排查，當(dāng)事人制作油條過程中，在發(fā)面環(huán)節(jié)添加了食用明礬，可能導(dǎo)致鋁的殘留量超標(biāo)。青川縣市場(chǎng)監(jiān)管局要求經(jīng)營(yíng)者立即停止使用該食品添加劑，按要求加工生產(chǎn)食品，并于2022年12月2日進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

3.行政處罰情況

當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條之規(guī)定。應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條之規(guī)定，青川縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人給予警告和罰款510元的行政處罰。

六、青川縣喬莊鎮(zhèn)宏華小吃店銷售的油條

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2022年10月25日

抽檢地點(diǎn)：青川縣喬莊鎮(zhèn)秦興街185號(hào)

抽檢食品：油條

抽檢數(shù)量：0.8kg

加工日期：2022年10月25日

2022年11月23日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具編號(hào)為No:SP2022A29631《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

經(jīng)調(diào)查，不合格批次油條系當(dāng)事人于2022年10月25日加工，共加工1.0kg。截止檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)時(shí)，已銷售完畢。期間未接到異常反饋。

2.排查整改復(fù)查

經(jīng)排查，當(dāng)事人制作油條過程中，在發(fā)面環(huán)節(jié)添加了食用明礬，可能導(dǎo)致鋁的殘留量超標(biāo)。青川縣市場(chǎng)監(jiān)管局要求經(jīng)營(yíng)者立即停止使用該食品添加劑，按要求加工生產(chǎn)食品，并于2022年12月8日進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

3.行政處罰情況

當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條之規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條之規(guī)定，青川縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人給予罰款510元的行政處罰。

七、資陽市樂創(chuàng)商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱由四川木門茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“木門綠茶”

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2022年11月4日

抽檢地點(diǎn)：資陽市雁江區(qū)廣場(chǎng)路SOHO馨城小區(qū)1（F）1-1

抽檢食品：木門綠茶

抽檢數(shù)量：4kg

生產(chǎn)日期：2022年8月30日

2022年12月2日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具了編號(hào)為檢驗(yàn)字第202211000058的《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，水胺硫磷項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。”

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

2022年12月6日，旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員向四川木門茶業(yè)有限公司公司送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告，并對(duì)該批次剩下的5.5kg綠茶進(jìn)行了暫扣。

2.排查整改復(fù)查

生產(chǎn)企業(yè)立即組織相關(guān)人員對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析研判，并積極整改，于2022年12月26日通過了旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局的復(fù)查驗(yàn)收。

3.行政處罰

當(dāng)事人生產(chǎn)銷售不合格綠茶的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一項(xiàng)，旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局給予四川木門茶業(yè)有限公司沒收不合格綠茶11斤、沒收違法所得99.6元、罰款50000元的行政處罰。

八、旺蒼縣東河鎮(zhèn)紅星市場(chǎng)李某銷售的泥鰍

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2022年10月27日

抽檢地點(diǎn)：旺蒼縣東河鎮(zhèn)紅星市場(chǎng)

抽檢食品：泥鰍

抽檢數(shù)量：3.55kg

購進(jìn)日期：2022年10月27日

2022年11月23日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具編號(hào)為No:SP2022A29639的《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，恩若沙星項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

2022年11月23日，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，該批泥鰍已經(jīng)銷售完畢。因零售未留下顧客聯(lián)系方式，故無法召回。期間未接到異常反饋。

2.排查整改復(fù)查

經(jīng)查，當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)制度，建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬，能夠提供溯源信息。旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局要求當(dāng)事人進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，嚴(yán)把食品安全關(guān)，并于2022年12月10日組織了復(fù)查驗(yàn)收。

3.行政處罰情況

2022年11月23日，旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人在采購泥鰍時(shí)，索取并留存有供貨商重慶市南岸區(qū)龍輝水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》以及開具的銷售票據(jù)，建立有進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬，收集了該批次泥鰍的檢驗(yàn)報(bào)告。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，2023年2月17日，旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局作出免予處罰的決定，并將該案件線索移送至重慶市南岸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局。

九、旺蒼縣東河鎮(zhèn)紅星市場(chǎng)李某銷售的泥鰍

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2022年10月27日

抽檢地點(diǎn)：旺蒼縣東河鎮(zhèn)紅星市場(chǎng)

抽檢食品：泥鰍

抽檢數(shù)量：2.9kg

購進(jìn)日期：2022年10月21日

2022年11月23日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具編號(hào)為No:SP2022A29639的《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，恩若沙星項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

2022年11月28日，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，該批泥鰍已經(jīng)銷售完畢。因零售未留下顧客聯(lián)系方式，故無法召回。期間未接到異常反饋。

2.排查整改復(fù)查

經(jīng)查，當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)制度，建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬，能夠提供溯源信息。旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局要求當(dāng)事人進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，嚴(yán)把食品安全關(guān)，并于2022年12月25日進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

3.行政處罰情況

2022年11月28日，旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人在采購泥鰍時(shí)，索取并留存有供貨商的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》以及銷售票據(jù)，建立有進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬，收集了該批次泥鰍的檢驗(yàn)報(bào)告。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，2023年2月17日，旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局作出免予處罰的決定，并將該案件線索移送至廣元市利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局。

十、旺蒼縣金世紀(jì)便民副食店銷售的香蕉

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2022年10月27日

抽檢地點(diǎn)：旺蒼縣東河鎮(zhèn)興旺西路紫瑞苑小區(qū)

抽檢食品：香蕉

抽檢數(shù)量：4.132kg

購進(jìn)日期：2022年10月27日

2022年11月27日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具了編號(hào)為No：SP2022A29283的《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，腈本唑項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

該批次香蕉系當(dāng)事人于2022年10月27日從杜春華水果門市部購進(jìn)。截止收到《檢驗(yàn)報(bào)告》時(shí)，已全部銷售。旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)供貨商杜某水果門市部進(jìn)行了排查，要求供貨商立即發(fā)布召回公告，對(duì)銷售的該批次的香蕉進(jìn)行召回，因時(shí)間較長(zhǎng)，無產(chǎn)品召回。金世紀(jì)便民副食店因零售未留下顧客聯(lián)系方式，故無法召回。期間未接到異常反饋。

2.排查整改復(fù)查

旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局要求經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，嚴(yán)把食品安全關(guān)，并于2022年12月25日進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

3.行政處罰情況

2022年11月28日，旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人在采購香蕉時(shí)，索取并留存有供貨商的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、開具的銷售票據(jù)，建立有進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬，收集了該批次香蕉的檢驗(yàn)報(bào)告。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，2023年2月23日，旺蒼市場(chǎng)監(jiān)管局作出免予處罰的決定。

十一、旺蒼縣油坊溝榨油坊生產(chǎn)銷售的菜籽油

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2022年11月1日

抽檢地點(diǎn)：旺蒼縣東河鎮(zhèn)青靈路2號(hào)

抽檢食品：菜籽油

抽檢數(shù)量：3L

購進(jìn)/加工日期：2022年11月1日

2022年11月29日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具了編號(hào)為NO:ASHA122Z10160的《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，酸價(jià)（以KOH計(jì)）項(xiàng)目不符合GB/T1536-2021《菜籽油》要求，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

2022年12月5日，旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告，并依法進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，抽檢批次的菜籽油已經(jīng)銷售完畢。因零售未留下顧客聯(lián)系方式，故無法召回。期間未接到異常反饋。

2.排查整改復(fù)查

經(jīng)排查，造成產(chǎn)品不合格的原因是該批次菜籽油是抽檢當(dāng)天生產(chǎn)的，還未進(jìn)行沉淀。旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局要求當(dāng)事人加強(qiáng)食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，嚴(yán)把食品安全關(guān)，并于2022年12月25日進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

3.行政處罰

2022年12月5日，旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行了立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第（七）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《四川省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條的規(guī)定，旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局給予當(dāng)事人警告、罰款1000元的行政處罰。

十二、廣元潤(rùn)和城邦食品有限公司生產(chǎn)的獼猴桃脆片

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2022年11月22日

抽檢地點(diǎn)：廣元市昭化區(qū)中小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新孵化園標(biāo)準(zhǔn)化廠房1號(hào)樓一層

抽檢食品：獼猴桃脆片

抽檢數(shù)量：34瓶

生產(chǎn)日期：2022年7月30日

2022年12月20日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具編號(hào)為No:SP2022A32595的《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論為：“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

2022年7月30日，廣元潤(rùn)和城邦食品有限公司生產(chǎn)了獼猴桃脆片（48克/瓶）5020瓶，其中省抽購樣34瓶，企業(yè)自行委托檢驗(yàn)送檢8瓶，展銷會(huì)贈(zèng)送1238瓶，庫存的3740瓶被昭化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局沒收。

2.排查整改復(fù)查

經(jīng)排查，該公司未嚴(yán)格進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票，采購原材料時(shí)未查驗(yàn)其產(chǎn)品合格證明。昭化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要求食品生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、生產(chǎn)過程控制、檢驗(yàn)檢測(cè)等食品安全管理制度，并于2023年2月22日進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

3.行政處罰情況

當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超范圍使用食品添加劑的獼猴桃脆片的違法行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款之規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人具有減輕處罰情形，經(jīng)昭化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局案審會(huì)討論，決定對(duì)當(dāng)事人作如下處罰：沒收不合格獼猴桃脆片（5kg/箱）663.2kg、獼猴桃脆片（48g/瓶）3740瓶；沒收違法所得214.20元；罰款30000元。

十三、四川漢生農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱由青川縣美妃酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的蜂蜜酒（低度發(fā)酵型）

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2022年11月20日

抽檢地點(diǎn)：廣元市青川縣喬莊鎮(zhèn)北井壩高家院文化路78號(hào)

抽檢食品：蜂蜜酒（低度發(fā)酵型）

抽檢數(shù)量：6瓶

生產(chǎn)日期：2022年8月6日

2022年12月20日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具編號(hào)為No:SP2022A32372《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，酒精度項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)Q/MF0001S-2021《蜂蜜酒》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

經(jīng)調(diào)查，2022年8月6日，青川縣美妃酒業(yè)有限公司生產(chǎn)蜂蜜酒（低度發(fā)酵型）11件66瓶，其中6瓶用于出廠檢驗(yàn)，省食品檢驗(yàn)研究院抽樣購買了6瓶，剩余54瓶全部已用于自飲贈(zèng)飲，未對(duì)外銷售，現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)該批次蜂蜜酒的庫存。期間未接到異常反饋。

2.排查整改復(fù)查

企業(yè)組織對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析研判，并積極整改，于2022年12月30日進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

3.行政處罰

2022年11月26日，青川縣市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，該公司出廠檢驗(yàn)報(bào)告顯示該批次蜂蜜酒酒精度不合格，公司準(zhǔn)備用作推廣贈(zèng)飲，不對(duì)外銷售，并出具了同批次的出廠檢驗(yàn)報(bào)告，進(jìn)貨臺(tái)賬、成品入庫臺(tái)賬，自飲贈(zèng)飲證明材料。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五十七條第一款，青川縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)青川縣美妃酒業(yè)有限公司作出不予行政處罰的決定。

（三）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

青川縣市場(chǎng)監(jiān)管局送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》時(shí)，開展了現(xiàn)場(chǎng)檢查，未發(fā)現(xiàn)該批次蜂蜜酒的庫存。

2.行政處罰情況

2022年11月26日，青川縣市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人向抽檢人員銷售明知不合格產(chǎn)品的行為違反了《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第三十九條，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款之規(guī)定，沒收其違法所得360元。

十四、廣元市利州區(qū)蜀門市場(chǎng)張某銷售的土豆

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2023年4月25日

抽檢地點(diǎn)：廣元市利州區(qū)蜀門市場(chǎng)蔬菜攤位95、96號(hào)

抽檢食品：土豆

抽檢數(shù)量：4.12kg

購進(jìn)日期：2023年4月23日

2023年5月25日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具編號(hào)為No：SP2023A08909的《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，甲拌磷項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，蜀門市場(chǎng)蔬菜攤位95、96號(hào)無經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)，經(jīng)市場(chǎng)開辦方廣元市蜀門市場(chǎng)開發(fā)有限責(zé)任公司出具書面證明,張某攤位租賃合同于2023年6月2日終止后并未續(xù)租，抽樣時(shí)留的聯(lián)系電話一直處于無人接聽狀態(tài)，因聯(lián)系不到經(jīng)營(yíng)者，不能核實(shí)進(jìn)貨和銷售情況。

2.排查整改復(fù)查

土豆中甲拌磷檢出不合格，原因可能是菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥。

3.行政處罰情況

因無法聯(lián)系經(jīng)營(yíng)者，調(diào)查終止。

十五、劍閣縣下寺鎮(zhèn)修城壩市場(chǎng)何某銷售的番茄

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2023年4月19日

抽檢地點(diǎn)：劍閣縣下寺鎮(zhèn)修城壩市場(chǎng)31號(hào)攤位

抽檢食品：番茄

抽檢數(shù)量：4.1kg

購進(jìn)日期：2023年4月18日

2023年5月12日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具編號(hào)為No:SP2023A07461的《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論為：“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘(以Cd計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

2023年4月18日，當(dāng)事人從吳某處購進(jìn)番茄19.85kg，截止收到《檢驗(yàn)報(bào)告》時(shí)，已全部銷售。因零售未留下顧客聯(lián)系方式，故無法召回。期間未接到異常反饋。

2.排查整改復(fù)查

經(jīng)排查，造成產(chǎn)品不合格可能是種植過程中水源或土壤污染，致使產(chǎn)品重金屬殘留量超標(biāo)。劍閣縣市場(chǎng)監(jiān)管局要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立進(jìn)銷臺(tái)賬，食用農(nóng)產(chǎn)品購進(jìn)中必須查驗(yàn)檢測(cè)合格報(bào)告，并于2023年6月27日開展了復(fù)查驗(yàn)收。

3.行政處罰情況

根據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第（七）項(xiàng)，2023年6月27日，劍閣縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出警告，罰款500元的行政處罰。

十六、廣元市利州區(qū)蛙秘書麻椒魚莊銷售的梅子酒

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2023年4月10日

抽檢地點(diǎn)：廣元市利州區(qū)寶輪鎮(zhèn)三江大道西段176、178號(hào)

抽檢食品：梅子酒

抽檢數(shù)量：1L

生產(chǎn)日期：2023年3月9日

2023年5月6日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具編號(hào)為No：SWJG202300806的《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

經(jīng)利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，該批次不合格產(chǎn)品是店內(nèi)員工何某某從圣泉酒坊自行購買飲用，并未對(duì)外銷售，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)同批次不合格梅子酒。

2.排查整改復(fù)查

造成產(chǎn)品不合格的原因可能有企業(yè)為改善配制酒口感而有意違規(guī)添加，也有可能是外購的原酒或調(diào)味酒帶入。利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要求經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立進(jìn)銷臺(tái)賬。

3.行政處罰情況

經(jīng)執(zhí)法人員調(diào)查核實(shí)，該批不合格產(chǎn)品系店內(nèi)從業(yè)人員自行購買未對(duì)外銷售，經(jīng)利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局案審會(huì)討論決定，對(duì)該店作出不予行政處罰的決定。

十七、廣元市利州區(qū)輝慶蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的山藥

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2023年7月12日

抽檢地點(diǎn)：廣元市利州區(qū)南河利州市場(chǎng)內(nèi)87號(hào)攤位

抽檢食品：山藥

抽檢數(shù)量：4kg

購進(jìn)日期：2023年7月11日

2023年8月8日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具編號(hào)為No:SP2023A20634的《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

經(jīng)利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，該批次不合格產(chǎn)品是當(dāng)事人2023年7月11日從川陜甘農(nóng)產(chǎn)品交易中心B12棟1樓77號(hào)花姐果蔬批發(fā)部購進(jìn)，共15kg，已銷售完畢。因零售未留下顧客聯(lián)系方式，故無法召回。期間未接到異常反饋。

2.排查整改復(fù)查

山藥中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽超標(biāo)的原因，可能是種植戶為不遵守休藥期規(guī)定，致上市銷售產(chǎn)品中藥物殘留量未降解至標(biāo)準(zhǔn)限量以下。利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要求經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立進(jìn)銷臺(tái)賬。

3.行政處罰情況

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源。經(jīng)利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局案審會(huì)討論決定，對(duì)該店作出不予行政處罰的決定。

十八、廣元市如虎添億超市管理有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱由四川橋莊食品有限公司生產(chǎn)的十全豬蹄排骨湯燉料

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2023年5月16日

抽檢地點(diǎn)：利州區(qū)南河天成路“天劍大廈”一樓251-253號(hào)

抽檢食品：十全豬蹄排骨湯燉料（半固態(tài)調(diào)味料）

抽檢數(shù)量：6袋（350g/袋）

2023年6月13日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具編號(hào)為No:SP2023A12742的《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論“為經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鉛(以Pb計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)Q/SQZ0003S-2022《半固態(tài)燉湯料》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

經(jīng)利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，該批次不合格產(chǎn)品是當(dāng)事人于2023年4月19日，從廣元市祥玉和商貿(mào)有限公司購進(jìn)，共10袋（350g/袋）。截止收到《檢驗(yàn)報(bào)告》時(shí)，已全部銷售。因經(jīng)營(yíng)者未建立銷貨臺(tái)賬，故不能追回。期間未接到異常反饋。

2.排查整改復(fù)查

鉛含量超標(biāo)可能是生產(chǎn)企業(yè)對(duì)原料把關(guān)不嚴(yán)，使用了鉛含量超標(biāo)的原料，也可能是食品生產(chǎn)加工過程中加工設(shè)備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立進(jìn)銷臺(tái)賬。

3.行政處罰情況

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源。經(jīng)利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局案審會(huì)討論決定，對(duì)該企業(yè)作出不予行政處罰的決定。

十九、劍閣縣下寺鎮(zhèn)川湘緣酒坊銷售的2批次白酒

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2023年7月4日

抽檢地點(diǎn)：劍閣縣下寺鎮(zhèn)沙溪壩吉祥巷35號(hào)

抽檢食品：散裝白酒51.5%vol（30元/L）

散裝白酒51.5%vol（16元/L）

抽檢數(shù)量：各2L

生產(chǎn)日期：51.5%vol（30元/L）：2023年5月14日

51.5%vol（16元/L）：2023年6月16日

2023年7月26日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)散裝白酒(糯高粱酒)(51.5%vol)出具編號(hào)為No:SP2023A19569的《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論為：“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，糖精鈉(以糖精計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

2023年7月26日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)散裝白酒(糯高粱酒)(51.5%vol)出具編號(hào)為№：SP2023A19570的《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論為：“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，糖精鈉(以糖精計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

經(jīng)劍閣縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，當(dāng)事人售價(jià)為16元/L的糯高粱酒是2023年6月16日釀造，共35L；售價(jià)為30元/L的糯高粱酒是2023年5月14日釀造，共35L。上述批次酒當(dāng)事人在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)進(jìn)行銷售，至7月31日，已銷售完畢。7月31日，當(dāng)事人在劍閣縣下寺鎮(zhèn)沙溪壩吉祥巷35號(hào)店門口發(fā)布不合格白酒召回公告，截止2023年9月25日無消費(fèi)者上門退貨，也無消費(fèi)者投訴。期間未接到異常反饋。

2.排查整改復(fù)查

當(dāng)事人對(duì)生產(chǎn)過程控制、技術(shù)人員培訓(xùn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行了整改，加強(qiáng)了食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，嚴(yán)把食品安全關(guān)。2023年9月25日，劍閣縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織了復(fù)查驗(yàn)收。

3.行政處罰情況

2023年7月31日，劍閣縣市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)規(guī)定，劍閣縣市場(chǎng)監(jiān)管局給予警告和沒收違法所得844.60元，罰款680元的處罰決定。

二十、廣元市朝天區(qū)曾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)張某蔬菜銷售經(jīng)營(yíng)店銷售的芹菜

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2023年8月3日

抽檢地點(diǎn)：廣元市朝天區(qū)曾家場(chǎng)鎮(zhèn)曾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

抽檢食品：芹菜

抽檢數(shù)量：4Kg

購進(jìn)日期：2023年8月1日

2023年8月29日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具編號(hào)為No:SP2023A23531檢驗(yàn)報(bào)告。檢驗(yàn)結(jié)論為：“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，辛硫磷項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

經(jīng)調(diào)查，該批次芹菜是當(dāng)事人于2023年8月1日從廣元經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)李某蔬菜銷售部購進(jìn)，共58斤。截止檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)時(shí)，已全部售完。因零售未留下顧客聯(lián)系方式，故無法召回。期間未接到異常反饋。

2.排查整改復(fù)查

經(jīng)查，當(dāng)事人未按規(guī)定完全履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)并保存相關(guān)記錄及憑證相關(guān)問題，朝天區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立進(jìn)銷臺(tái)賬，食用農(nóng)產(chǎn)品購進(jìn)中必須查驗(yàn)檢測(cè)合格報(bào)告，并于2023年8月30日組織了復(fù)查驗(yàn)收。

3.行政處罰情況

當(dāng)事人購進(jìn)時(shí)保留了銷售單據(jù)及供貨商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、居民身份證復(fù)印件，但未索取供貨商食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件、芹菜檢驗(yàn)合格證明文件。根據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條的規(guī)定，朝天區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人從輕行政處罰如下：警告；沒收違法所得98.6元；罰款901.4元。

二十一、廣元市糧貿(mào)超市有限責(zé)任公司東壩分公司銷售的、標(biāo)稱由福州誠品盛食品有限公司生產(chǎn)的1批次草莓餅和1批次綠豆餅

（一）抽檢基本情況

抽檢時(shí)間：2023年7月12日

抽檢地點(diǎn)：利州區(qū)東壩辦事處利州東路一段873號(hào)負(fù)一樓

抽檢食品：草莓餅（草莓味）

綠豆餅（綠豆味）

抽檢數(shù)量：各8盒（428克/盒）

生產(chǎn)日期：草莓餅（草莓味）2023年6月1日

綠豆餅（綠豆味）2023年6月1日

2023年8月8日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)草莓餅(草莓味)出具了編號(hào)為No:SP2023A20777的《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)項(xiàng)目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

2023年8月8日，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)綠豆餅（綠豆味）出具了編號(hào)為No:SP2023A20778的《檢驗(yàn)報(bào)告》。檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)項(xiàng)目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

經(jīng)利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，上述批次產(chǎn)品是當(dāng)事人于2023年6月11日從雙流區(qū)滿格良品食品經(jīng)營(yíng)部購進(jìn)，其中草莓餅75盒、綠豆餅75盒元。截止收到《檢驗(yàn)報(bào)告》時(shí)，已全部銷售。因零售未留下顧客聯(lián)系方式，故無法召回。期間未接到異常反饋。

2.排查整改復(fù)查

酸價(jià)超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)者在原料采購上把關(guān)不嚴(yán)，油脂加工工藝不達(dá)標(biāo)，或產(chǎn)品儲(chǔ)藏條件不當(dāng)。利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立進(jìn)銷臺(tái)賬。

3.行政處罰情況

當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源。經(jīng)利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局案審會(huì)討論決定，對(duì)當(dāng)事人作出不予行政處罰的決定。

                     廣元市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                      2023年12月27日