市區(qū)兩級市場監(jiān)管部門聯(lián)動開展主城區(qū)特色街區(qū)夜市經(jīng)濟暨“端午節(jié)”前安全檢查

為認真貫徹落實市委書記何樹平調(diào)研特色街區(qū)指示精神，結(jié)合省市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展夜市攤點集中排查治理工作要求，進一步加強主城區(qū)特色街區(qū)食品經(jīng)營單位經(jīng)營秩序和食品、特種設(shè)備、計量、禁止向未成年售酒等監(jiān)管，切實保障人民群眾食品消費等安全和身體健康。

6月19日晚上，市市場監(jiān)管局與利州區(qū)局聯(lián)動以落實食品安全“兩個責(zé)任”為抓手，組織監(jiān)管人員分別對金橄欖廣場、鳳凰里金街、泊舫美食街、兩江口街區(qū)食品經(jīng)營單位、特種設(shè)備使用單位等進行隨機檢查。

檢查過程中，執(zhí)法人員圍繞各攤點經(jīng)營單位備案證件是否齊全、是否持證亮證經(jīng)營、從業(yè)人員是否取得有效健康證明上崗工作、是否穿戴干凈整潔的工作衣帽、加工操作過程是否規(guī)范、就餐環(huán)境是否干凈、“三防”設(shè)施是否完善、原料是否從正規(guī)渠道購進、是否存在過期、變質(zhì)腐敗食品、燃氣灶具是否安全，是否使用不合格計量器具，KTV、酒吧等是否落實禁止向未成年人售酒等12個方面的內(nèi)容情況進行了詳細檢查，并就“制止餐飲浪費”和創(chuàng)建國家食品安全示范城市“”進行了宣傳，要求經(jīng)營戶嚴格落實好主體責(zé)任，合法規(guī)范、誠信經(jīng)營。

本次檢查共出動執(zhí)法人員24人次，共檢查夜市攤位81家，檢查計量器具51臺，未發(fā)現(xiàn)使用不合格計量器具；對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品經(jīng)營戶索證索票不規(guī)范、經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生差、“三防”措施未落實到位等9個方面的隱患問題，執(zhí)法人員當(dāng)場督促進行整改，并嚴格要求從業(yè)人員規(guī)范食品安全經(jīng)營行為。

此次專項檢查的目的是督促夜市經(jīng)營者進一步增強誠信意識，落實安全主體責(zé)任，嚴格依法經(jīng)營，確保人民群眾飲食健康安全，全力護航夜市經(jīng)濟有序健康發(fā)展。

下一步，市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強夜市專項檢查整治力度，督促經(jīng)營者落實主體責(zé)任，當(dāng)好夜間經(jīng)濟“服務(wù)生”，助力守護夜間經(jīng)濟“煙火氣”，進一步營造安全、放心、和諧的夜市消費環(huán)境，為全市創(chuàng)建國家食品安全示范城市增光添彩。