為進一步落實農(nóng)貿(mào)市場食品安全“兩個責任”,近日,旺蒼縣市場監(jiān)管局市場監(jiān)管所聯(lián)合東河鎮(zhèn)、馮家壩社區(qū)對農(nóng)貿(mào)市場食品企業(yè)開展安全檢查,為群眾打造更加放心舒心的消費環(huán)境。
本次重點對企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生、原輔料進貨查驗、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理等方面進行全面檢查。要求企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任,食品安全員要落實“日管控”并做好每日食品安全檢查記錄;食品安全總監(jiān)或者食品安全員要落實組織“周排查”,形成每周食品安全治理報告;企業(yè)負責人要落實“月調(diào)度”,組織有關(guān)人員參加“每月食品安全調(diào)度會”,形成每月食品安全調(diào)度會議紀要,對食品安全生產(chǎn)風險隱患及時整改到位,確保消費者“舌尖上的安全”。
下一步,旺蒼縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強日常管理,進一步織牢織密食品安全“防護網(wǎng)”,營造更安全、健康、放心的食品安全環(huán)境,全力保障群眾“舌尖上的安全”。(旺蒼縣市場監(jiān)督管理局 張金勇)
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