市局加強督導(dǎo)，強化糧食質(zhì)量安全監(jiān)管

為切實做好糧食質(zhì)量安全保障工作，不斷規(guī)范糧食購銷領(lǐng)域市場行為，3月14日，市局李樹杰副局長帶隊，對利州區(qū)食品經(jīng)營店、機關(guān)食堂、生產(chǎn)企業(yè)糧食購銷領(lǐng)域隨機開展督導(dǎo),食品生產(chǎn)科、食品經(jīng)營科、食品抽檢科相關(guān)負責(zé)人參加。

檢查組一行先后深入小吳糧油經(jīng)營店、大石鎮(zhèn)人民政府食堂、廣元蜀糧米業(yè)有限責(zé)任公司開展專項督導(dǎo)，在生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場查閱了生產(chǎn)加工過程、庫房及各類臺賬，在糧油經(jīng)營店、機關(guān)食堂現(xiàn)場檢查米、面等產(chǎn)品進貨票據(jù)、檢查報告及購銷臺賬，檢查發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)存在庫房標(biāo)識不完善、委托加工產(chǎn)品來料進貨臺賬不齊，糧油經(jīng)營店及機關(guān)食堂均存在未認真履行進貨查驗主體責(zé)任，未落實索票索證和建立進貨臺賬等問題。檢查組當(dāng)場責(zé)令其立即整改，并督促利州區(qū)局對問題整改情況進行“回頭看”。

李樹杰在督導(dǎo)檢查中強調(diào)，要認真貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于糧食安全的系列重要指示批示和講話精神，從政治高度深刻把握糧食安全黨政同責(zé)的重大意義，堅決扛穩(wěn)糧食安全政治責(zé)任。要高度重視糧食購銷領(lǐng)域索證索票不規(guī)范、不齊全的問題，要在開展“春雷行動2022”和“守底線、查隱患、保安全”專項行動中摸清家底，建立臺賬，對排查的風(fēng)險隱患實行“責(zé)任制+銷號制”閉環(huán)管理。在監(jiān)管中，重點檢查生產(chǎn)經(jīng)營成品糧的檢驗報告、索證索票、進貨查驗記錄、生產(chǎn)批號和生產(chǎn)、進貨日期、保質(zhì)期等。督促成品糧經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者和單位食堂嚴格落實主體責(zé)任，認真落實進貨查驗制度，嚴格索證索票，定期檢查庫存，規(guī)范存放，離地離墻，通風(fēng)除濕，建立出入庫臺賬。要嚴厲打擊糧食經(jīng)營者生產(chǎn)銷售不合格產(chǎn)品，對在證后監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)條件發(fā)生變化，不再符合食品生產(chǎn)要求的，要依法處理，對違法違規(guī)行為的依法及時查處，為確保國家糧食安全守好市場底線。