朝天區(qū)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)督查單位食堂及疫情防控工作

近日，朝天區(qū)委常委、政法委書記、區(qū)總工會主席仲滿成深入?yún)^(qū)公安分局、區(qū)檢察院、朝天中學(xué)、大潤發(fā)超市，對單位食堂食品安全和冷鏈物流疫情防控工作進(jìn)行督查檢查。

仲滿成一行實(shí)地查看詢問各單位食堂運(yùn)行情況，逐一檢查食堂主體管理、從業(yè)人員健康、場所設(shè)施設(shè)備消毒維護(hù)、食品原輔料采購存貯、從業(yè)人員規(guī)范操作、反對食品浪費(fèi)、冷鏈?zhǔn)称饭芾淼却胧┞鋵?shí)情況，重點(diǎn)了解食堂運(yùn)行中存在的困難和問題，聽取了相關(guān)單位負(fù)責(zé)人關(guān)于單位食堂運(yùn)行情況匯報(bào)。

仲滿成指出，單位食堂食品安全和疫情防控事關(guān)廣大干部職工和莘莘學(xué)子，各單位一定要提高政治站位，把食堂建好、辦好、管好，盯住冷鏈?zhǔn)称罚瑫r(shí)刻繃緊疫情防控這根弦。一是要強(qiáng)化食品安全關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)，保證食品質(zhì)量，確保飲食安全；二是要不斷改進(jìn)食譜，科學(xué)飲食，合理搭配，確保營養(yǎng)均衡，讓干部職工和廣大師生吃的放心，吃的舒心；三是要打造優(yōu)雅舒適的就餐環(huán)境，堅(jiān)持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)，人人爭做光盤行動的踐行者。

朝天區(qū)委政法委副書記張國生、區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記朱偉陪同督查檢查。