為全面提升基層食品安全應急處置能力,確保有效預防、高效應對食品安全突發事件,切實減小食品安全突發事件的影響和危害,昭化區食品安全辦強化統籌部署,推動轄區各鎮多形式開展食品安全突發事件應急演練。
各鎮經過精心籌備,制定演練方案,編寫演練腳本,以農村家宴、學校師生食品安全突發事件等為背景,聯合轄區衛生院、市場監管所等相關單位,積極發動當地群眾和在校師生實戰參演。按照《食品安全突發事件應急預案》對突發事件的發生與報告、先期處置與響應、緊急處置與調查、響應終止、后期處置等流程進行模擬演習。通過實戰演練,全體參演和觀摩人員對食品安全突發事件的應急處置能力得到進一步提升,進一步增強了廣大人民群眾的食品安全意識。
下一步,昭化區將以演練為契機,樹立全程防范、全員應急理念,全面落實食品安全黨政領導責任制,部門監管責任,鎮屬地管理責任,企業主體責任,大力推進基層應急體制和預案建設,不斷提升應急管理和食品安全工作水平,全力保障廣大人民群眾飲食健康安全。(胡敏)

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