2026年四川省女子三人籃球聯(lián)誼賽于4月14日在青川縣正式開幕。為切實(shí)筑牢賽事期間食品安全保障防線,保障參賽選手、現(xiàn)場觀眾及工作人員飲食安全,營造安全有序、放心舒心的消費(fèi)環(huán)境,4月15日,青川縣市場監(jiān)管局黨組成員、副局長田靜帶隊(duì),對籃球公園周邊餐飲服務(wù)單位、流動(dòng)食品攤販開展食品安全專項(xiàng)檢查,以嚴(yán)細(xì)實(shí)監(jiān)管舉措為賽事順利舉辦保駕護(hù)航。
本次賽事吸引浙、陜、甘、鄂、渝五省(市)及省內(nèi)各地共59支隊(duì)伍、300余名參賽選手參賽。賽事期間,籃球公園周邊人流量大、餐飲消費(fèi)集中,縣市場監(jiān)管局將賽事核心區(qū)域及周邊餐飲經(jīng)營門店、食品流動(dòng)攤販列為監(jiān)管重點(diǎn),細(xì)化檢查方案,明確工作標(biāo)準(zhǔn),全面開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治,堅(jiān)決防范食品安全事故發(fā)生。
檢查過程中,執(zhí)法人員采取實(shí)地查看、臺賬核查、現(xiàn)場問詢相結(jié)合的方式,對重點(diǎn)點(diǎn)位進(jìn)行全方位、無死角檢查。重點(diǎn)核查經(jīng)營主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、食材進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票落實(shí)、食品儲存條件、加工操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié);針對流動(dòng)食品攤販,重點(diǎn)檢查食材新鮮度、加工衛(wèi)生狀況、食品標(biāo)簽標(biāo)識,嚴(yán)厲查處銷售過期變質(zhì)、“三無”食品及違規(guī)使用食品添加劑等違法違規(guī)行為。對檢查發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生不規(guī)范、臺賬記錄不完善、食材存放不規(guī)范等問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)整改意見,明確整改要求和時(shí)限,實(shí)行臺賬式管理、閉環(huán)式整改,全程跟蹤督辦,確保隱患清零見底。同時(shí),現(xiàn)場向經(jīng)營業(yè)主宣傳食品安全法律法規(guī),督促嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范經(jīng)營行為,誠信守法經(jīng)營,共同維護(hù)賽事期間食品安全秩序。
下一步,青川縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加密重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時(shí)段巡查頻次,常態(tài)化開展食品安全隱患排查整治,暢通投訴舉報(bào)渠道,及時(shí)處置消費(fèi)糾紛,以最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、最實(shí)舉措嚴(yán)守食品安全底線,全力保障2026年四川省女子三人籃球聯(lián)誼賽安全有序、圓滿順利舉辦,切實(shí)守護(hù)好參賽人員和廣大群眾“舌尖上的安全”。
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