廣元市市場監(jiān)管局召開食品生產(chǎn)監(jiān)管及許可審查人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)會

為深入落實食品安全“四個最嚴”要求，全面提升全市食品生產(chǎn)監(jiān)管及許可審查人員專業(yè)素養(yǎng)和履職能力，筑牢食品生產(chǎn)安全防線。近日，廣元市市場監(jiān)管局組織召開全市相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)會議。各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局分管負責人、相關(guān)股室骨干及一線監(jiān)管、許可審查人員共70余人參訓(xùn)。

會議總結(jié)了2025年食品生產(chǎn)許可工作總體情況，梳理全年許可審批數(shù)據(jù)，分析評審共性問題，明確2026年現(xiàn)場核查重點任務(wù)、推進計劃及食品生產(chǎn)安全監(jiān)管重點工作安排。現(xiàn)場對參培人員進行了閉卷考核。

本次培訓(xùn)緊扣監(jiān)管實務(wù)和崗位需求，采取“理論授課+案例分析+實務(wù)解讀”模式，邀請省行業(yè)技術(shù)專家授課，重點解讀《食品生產(chǎn)許可通則》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》《食品標識監(jiān)督管理辦法》等最新標準規(guī)范，詳解食品生產(chǎn)許可審查全流程要點，涵蓋申請材料審核、現(xiàn)場核查等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。專家結(jié)合廣元食品生產(chǎn)實際，聚焦肉制品、包裝飲用水等重點品類，剖析生產(chǎn)環(huán)節(jié)風險隱患，指導(dǎo)參訓(xùn)人員建立風險防控清單、掌握核心監(jiān)管技巧；結(jié)合典型案例，拆解違法違規(guī)行為認定標準和法律責任，強化依法監(jiān)管、規(guī)范審查意識。

會議強調(diào)，要深化思想認識，扛起現(xiàn)場核查政治責任，守住食品生產(chǎn)許可這一食品安全“前哨”；要聚焦規(guī)范精準，提升現(xiàn)場核查專業(yè)能力，統(tǒng)一審查尺度，緊盯核心要素，形成問題整改閉環(huán)；要嚴守紀律規(guī)矩，維護現(xiàn)場核查公正廉潔，對違紀違法行為“零容忍”。同時要求參訓(xùn)人員珍惜學(xué)習(xí)機會，查漏補缺、學(xué)以致用，規(guī)范監(jiān)管執(zhí)法和許可審查行為，強化責任擔當，常態(tài)化開展風險排查整治，打造政治過硬、業(yè)務(wù)精湛、作風優(yōu)良的監(jiān)管隊伍。

下一步，廣元市市場監(jiān)管局將持續(xù)常態(tài)化開展多樣化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，強化隊伍建設(shè)，推動食品生產(chǎn)監(jiān)管工作提質(zhì)增效，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。