三重發力，護航秋季食品安全

抓重點時節。針對國慶、中秋節假日食品消費高峰，加強對商超、農貿市場、餐飲單位等重點場所的監管。重點排查月餅、肉類、乳制品、糧油等節令食品的進貨渠道、儲存條件及保質期，嚴厲打擊銷售過期、變質、“三無”食品等違法行為，同時督促餐飲單位落實食品安全主體責任，規范食材采購與加工流程，防范集體聚餐風險，共出動執法人員180余人次，檢查食品生產經營單位360余家次。

盯重點品種。針對秋季野生菌生長旺盛、誤食中毒高發的特點，多維度開展防控工作。通過線下張貼警示海報、線上推送科普視頻等方式，普及野生菌鑒別知識與中毒應急處理方法，共張貼海報400余份，發布科普視頻1條，野生菌食用風險提示1篇；加強對農貿市場、餐飲單位的巡查，嚴禁售賣、加工野生菌，從源頭切斷風險鏈條，檢查農（集）貿市場63家次，餐飲單位540余家次。

攻重點領域。以學校食堂及周邊食品經營單位為監管重點，開展秋季校園食品全覆蓋排查清查。重點檢查食材供應商主體責任落實、食堂實施設備及人員管理等是否存在安全隱患；同時加強對校園周邊便利店、小吃攤的監管，嚴禁售賣“五毛食品”、過期食品，保障師生飲食安全。開學期間，共檢查學校食堂53家，食材供應商37家，校園周邊食品經營單位94家。